התקשרו מהגן והבן\בת שלכם יהיה אבא או אמא של שבת? יש יום הולדת לאחד הילדים בגן או הילד שלכם הזמין עוגת שוקולד בשביל היום הולדת שלו? סתם רוצים לפנק את עצמכם והתא המשפחתי שלכם? מצאנו לכם מתכון קל וטעים כך שבעיקר אם אין לכם זמן לזה (ולמי כיום יש זמן לדברים הקטנים האלו?), תוכלו לעשות את זה בזריז ובלי הרבה התעסקות.
מתכון לעוגת שוקולד הקליל והקצר:
להכנת העוגה תצטרכו להכין את הדברים הבאים:
- 1 וחצי כוס קמח תופח
- 3 ביצים
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס שמן
- 1 כוס שוקולית
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- 100 גרם שוקולד מריר
עכשיו לאחר שווידעתם שיש לכם את כל הנדרש ניגש לשלב הכנת עוגת השוקולד –
שלב ראשון-
יש לערבב את הקמח, הביצים, הסוכר, השמן, השוקולית וחצי מכל שמנת מתוקה בקערית גדולה.
שלב שני-
ערבבו היטב עד שזה נהיה מרקם שלם ושפכו הכל להתבנית.
שלב שלישי –
אפו את העוגה כ-35 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר כ-35 דקות בידקו את העוגה עם קיסם. אם העוגה יבשה אז ככל הנראה עשיתם הכל נכון והיא מוכנה.
שלב רביעי והאחרון, ציפוי –
מרתיחים את השמנת במיקרוגל או בסיר קטן. שוברים שוקולד בקערה ומוזגים מעליו את השמנת הרותחת. מערבבים עד קבלת לציפוי שוקולד מבריק. שופכים על העוגה כשהציפוי עדיין חם ובתאבון!
המאמר עזר לכם ? אולי יעניין אתכם גם –
